承接奶制品厂净化车间中风淋室的作用
2019-04-23 13:54 点击：2235
奶制品的制作过程，不仅仅是靠仪器的杀菌进行。更重要的是，整个生产过程应该在一个完全无菌的环境下进行，这里指的就是净化车间。
下面青岛同鑫净化设备有限公司给大家介绍一下承接奶制品厂净化车间装修设计工程几点说明：
一、奶制品净化车间装修说明：
奶制品无菌净化车间好能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。奶制品无菌洁净车间的大小依需要而定，一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等；缓冲间位于更衣间与风淋室之间，也可同时和几个操作间相通；操作间放在内间，主要供产品灌装，房间应不受日光直射，大小适当，高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大，清扫和消毒不便；过小，操作不便；顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角，以便清洗和消毒。奶制品无菌洁净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压，设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。
二、建筑平面布置说明：
建筑平面设置应该属建筑专业的专业范畴，但由于奶制品净化车间要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，因此，该工程中建筑平面要求具备以下几点：
1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室。
3、奶制品净化车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒阿传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。
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